すすきのえーるとは？
商品説明
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
ベルジャンウィットの伝統的なスタイルをベースにしながらも、独自のアプローチを取り入れたビールです。通常、ベルジャンウィットにはオレンジピールとコリアンダーシードの両方が使用されますが、このビールではオレンジピールを使わず、コリアンダーシードのみで香りを表現しています。
これにより、コリアンダー特有の爽やかな柑橘のニュアンスとスパイシーな香りがより際立ち、ベルジャン酵母由来のフルーティーで華やかな香りと調和しています。
IBU10と控えめな苦味で、スムーズで飲みやすい口当たりが特徴です。
ホップにはCentennial （CRYO）を使用しており、繊細ながらも奥行きのある風味を楽しめる仕上がりになっています。
このビールは、定番商品 CORIANDER BLACKでの醸造経験を活かして生まれたもので、コリアンダーの個性を存分に引き出しつつ、ベルジャンウィットならではの爽やかさを強調した味わいが魅力です。
オレンジピールなしでもしっかりとした柑橘の香りを感じられるのは、コリアンダーの使い方にこだわった証拠。
軽やかでスパイシーなベルジャンウィットを求める方には、ぜひ試してほしい一本です。
