すすきのえーるとは？
新入荷ビールのご紹介(Yotei Brewing)
@yotei.beer より
Hazy IPAを Hazyにするためには、ホップの選択も重要ですが、
しっかりと濁る酵母を選択することが非常に重要です。
ホップはPeacharineを使用しています。
ピーチと聞くと真っ先に連想するのは福島県産のジューシーな白桃ですが
考えてみると国外では黄桃が主流ですので、Peacharineから
黄桃の風味を強く感じます。
北米産のホップではまず味わえない熟れたフルーツ感と
多少の野生味をお楽しみください。
