新規入荷ビールのご紹介(月と太陽BREWING)

@moonsunbrewing_shiroishi より
「サケカスクラフト」

ラガースタイルのビールにホップの風味を強調したビアスタイル。
ホップによるアロマとフレーバーが特徴的で、
一般的なラガーよりもホップの苦味や香りが際立っています。
雨竜町産、酒米「吟風」を使用した金滴醸造さまの日本酒
「純米吟風うりゅう」。
その酒粕を使用したビール「サケカスクラフト」をリリース!
酒粕の風味を最大限活かすべく、モルトとホップの構成は至ってシンプルに。
北米産2rowモルトのクリスピーな淡い味わいと、
ドイツ産の「カリスタ」ホップの穏やかな柑橘のアロマ。
そしてそのうえにほんのりと、酒粕由来の華やかな吟醸香の
ニュアンスを感じる仕上がりに。
涼やかな風を感じながら飲んでいただきたい味わいです。
「サケカスクラフト」

ラガースタイルのビールにホップの風味を強調したビアスタイル。
ホップによるアロマとフレーバーが特徴的で、
一般的なラガーよりもホップの苦味や香りが際立っています。
雨竜町産、酒米「吟風」を使用した金滴醸造さまの日本酒
「純米吟風うりゅう」。
その酒粕を使用したビール「サケカスクラフト」をリリース!
酒粕の風味を最大限活かすべく、モルトとホップの構成は至ってシンプルに。
北米産2rowモルトのクリスピーな淡い味わいと、
ドイツ産の「カリスタ」ホップの穏やかな柑橘のアロマ。
そしてそのうえにほんのりと、酒粕由来の華やかな吟醸香の
ニュアンスを感じる仕上がりに。
涼やかな風を感じながら飲んでいただきたい味わいです。