すすきのえーるとは？
新規入荷ビールのご紹介（Permanent）
@permanentbrewing より
「VARIATION」
再生する度音に微妙な違いを生み出す
カセットテープのように味わいが変化するビール📹
VARIATION(伴奏)という名の通り完成系を
目指している訳ではなく、1年前の作品である
OVER TIME と主題を同じく醸造。
仕込みや時間、環境によって少しずつ姿を変えながら
更新を続けていく…そんな熟成による味わいの変化を
楽しむシリーズの一作目☀️
シンプルなセゾンだからこその難しさや
誤魔化しの聞かない奥深さが詰まった1本！
穀物由来の優しい香りとほのかな酵母のニュアンスが
立ち上がり、口に含むとドライで軽快な飲み口の中に
モルトのコクと熟成による丸みが広がり
ゆっくりと余韻が続きます🐌
「VARIATION」
再生する度音に微妙な違いを生み出す
カセットテープのように味わいが変化するビール📹
VARIATION(伴奏)という名の通り完成系を
目指している訳ではなく、1年前の作品である
OVER TIME と主題を同じく醸造。
仕込みや時間、環境によって少しずつ姿を変えながら
更新を続けていく…そんな熟成による味わいの変化を
楽しむシリーズの一作目☀️
シンプルなセゾンだからこその難しさや
誤魔化しの聞かない奥深さが詰まった1本！
穀物由来の優しい香りとほのかな酵母のニュアンスが
立ち上がり、口に含むとドライで軽快な飲み口の中に
モルトのコクと熟成による丸みが広がり
ゆっくりと余韻が続きます🐌
