すすきのえーるとは？
新規入荷ビールのご紹介(permanent)
@permanentbrewing より
「LIEN」
藤野で自家栽培されたピノ･ノワールの搾りかすを使用した
さっぽろ富士のワイナリーとのコラボ商品！🍇
ワインの持つ香りや味わい、余韻を引き継ぎながら
ビールとして再構築🍺
搾りかすという形で残された素材に新たな役割を与え
別の表情を作り上げました👏
LIENとはフランス語で「つながり」「絆」と言う意味。
土地と人、ワインとビール…それぞれの関係が
緩やかに重なり合い循環する…
そしてこのビールが生まれました🍻
淡く柔らかな色合いで、口に含むと葡萄由来の
穏やかな酸味とほのかな渋みが広がり
ずっと軽やかに抜けていきます🌬️
食事の邪魔をしない軽快な味わいなので、
前菜やサラダ、魚料理などにもバツグンです！
「LIEN」
藤野で自家栽培されたピノ･ノワールの搾りかすを使用した
さっぽろ富士のワイナリーとのコラボ商品！🍇
ワインの持つ香りや味わい、余韻を引き継ぎながら
ビールとして再構築🍺
搾りかすという形で残された素材に新たな役割を与え
別の表情を作り上げました👏
LIENとはフランス語で「つながり」「絆」と言う意味。
土地と人、ワインとビール…それぞれの関係が
緩やかに重なり合い循環する…
そしてこのビールが生まれました🍻
淡く柔らかな色合いで、口に含むと葡萄由来の
穏やかな酸味とほのかな渋みが広がり
ずっと軽やかに抜けていきます🌬️
食事の邪魔をしない軽快な味わいなので、
前菜やサラダ、魚料理などにもバツグンです！
