@hopkotanbrewing より



「Pollux（ポルックス）」


北海道・上富良野の忽布古丹醸造が手がける
限定シリーズ「FREEDOMS」の1本が新規入荷しました！
シリーズ名の通り、既存のスタイルにとらわれず
自由な発想でビールの可能性を追求するシリーズ。

Modern IPAは昔ながらのIPAのように、苦味を前面に押し出すのではなく、ホップの華やかな香りと飲みやすさを両立した現代的なIPA。

柑橘やトロピカルフルーツを思わせるみずみずしいホップアロマから始まり、口にするとオーツ麦によるなめらかな口当たりとほどよいコクが感じられ、後半にはIPAらしい心地よい苦味で全体を引き締めてくれます。

IBUは50としっかり苦味がある数値ですが
香りとのバランスが良いため、苦味だけが強く残る印象ではなく
最後までスムーズに飲み進められる一杯となっています！

IPA好きさんもそうでない人も
飲んで損のないpolluxをぜひお試しください。