すすきのえーるとは？
再入荷ビールのお知らせ(忽布古丹醸造)
@hopkotanbrewing 様より
「ONE LAP BEHIND」
宮城県気仙沼市のBLACK TIDE BREWINGとのコラボビールが再入荷！
ベルギーの農家が夏の喉を潤すために造っていたセゾンスタイルをベースに、上富良野が世界に誇るホップ「ソラチエース」を合わせたビール。
さらに、宮城県気仙沼市大島産の「最北の地で育った柚子」を加えることでより多層的で瑞々しい仕上がりに！
製法にもこだわりを詰め込んだため、通常の柚子よりも夏みかんのような柑橘系の香りがあり、ビールに爽やかさがプラスされています♪
ソラチエース特有のヒノキやレモングラスを思わせるウッディなニュアンス、そしてセゾン酵母が醸し出すスパイシーなアロマが追いかけるように現れます。
最後は柑橘の皮を感じさせる心地よい苦味が全体をピリッと引き締め、非常にドライなフィニッシュ。
上富良野のホップと気仙沼の柚子、そしてベルギー伝統の酵母…
それぞれの原料が持つ魅力が伝わる一杯です！
「ONE LAP BEHIND」
宮城県気仙沼市のBLACK TIDE BREWINGとのコラボビールが再入荷！
ベルギーの農家が夏の喉を潤すために造っていたセゾンスタイルをベースに、上富良野が世界に誇るホップ「ソラチエース」を合わせたビール。
さらに、宮城県気仙沼市大島産の「最北の地で育った柚子」を加えることでより多層的で瑞々しい仕上がりに！
製法にもこだわりを詰め込んだため、通常の柚子よりも夏みかんのような柑橘系の香りがあり、ビールに爽やかさがプラスされています♪
ソラチエース特有のヒノキやレモングラスを思わせるウッディなニュアンス、そしてセゾン酵母が醸し出すスパイシーなアロマが追いかけるように現れます。
最後は柑橘の皮を感じさせる心地よい苦味が全体をピリッと引き締め、非常にドライなフィニッシュ。
上富良野のホップと気仙沼の柚子、そしてベルギー伝統の酵母…
それぞれの原料が持つ魅力が伝わる一杯です！
