@takikawa_photo 
@taisetsu_ji_beer より



「PIRIKA＆IPA」

滝川市産のブランド米「ゆめぴりか」を使った、
滝川クラフトビール工房の限定ビールが新入荷。

こちらは滝川クラフトビール工房と
地域おこし協力隊の方々が連携して開発したビール。

お米を原料に加えることで生まれる、
軽やかなボディとスッキリとした飲み口…！

セッションなので重たさが少なく、
IPAらしい苦みはありながらも
飲み疲れしにくい仕上がり♡

アロマホップ由来の爽やかな柑橘系の香りから、
ビターホップのキリッとした苦みのバランスが素敵♬

商品名の「PIRIKA」は、使用しているお米の
「ゆめぴりか」にもちなんだ名前。
「ピリカ」はアイヌ語で“美しい”という意味を持つとのこと。

しっかり苦いけれど後味は軽やか。
暑い日や食事と一緒にも楽しみやすいですよ！

滝川のお米とクラフトビールが出会った、
まさに“滝川らしさ”を味わえる一本です。

爽快なセッションIPAを、ぜひお試しください♪