@smb_brew より



「夜半の夏」

しもかわ森のブルワリーから、
AIR-G’パーソナリティ・御田真司さんと企画した
限定醸造「夜半の夏（よわのなつ）」が入荷しました。

「夜半の夏」とは、つい夜更かしをしてしまい、
短く感じられる夏の夜を表した言葉。
小麦を使った軽やかな飲み口が魅力の
ベルジャンホワイトです。

レモンピールとライムピールが生み出す
みずみずしく爽やかな柑橘の香りに、
下川町産トドマツの枝葉による
森の中を思わせる涼やかな余韻が最高…！

苦味は控えめで、口当たりも軽やか。
柑橘の清涼感とトドマツの香りが重なり、
夏の夜風に当たりながら飲みたくなるような
透明感のある味わいに仕上げられています。

今年のさっぽろ大通ビアガーデンでは、
あっという間に売り切れとなった人気商品。
飲み逃してしまった方も、
この機会にぜひお試しください♪

白身魚のカルパッチョや塩レモンザンギ、
ガーリックシュリンプなどとの相性も◎
ライムの爽やかな香りが
料理のおいしさを引き立ててくれますよ。

過ぎゆく夏を惜しみながら、
少しだけ夜更かしして味わいたい一本です。

取り置きも可能ですのででお電話ください♪